Chili bez mięsa

1. Pokrój cebulę, czosnek i paprykę w cienkie plasterki.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 5 minut.
3. Dodaj paprykę, kmin, paprykę i proszek chili, a następnie smaż przez 10 minut.
4. Dodaj pokrojone pomidory, koncentrat pomidorowy, fasolę i kukurydzę.
5. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35 minut
Całkowity czas: 50 minut
Porcje: 4