Chleb czosnkowy z pradawnymi ziołami

Zanurz się w cieple tradycji dzięki tej wiekowej recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Ten chleb z ziołami i czosnkiem, będący dziedzictwem kulinarnych umiejętności mojej babci, jest najsmaczniejszym chlebem, jaki kiedykolwiek miałem przyjemność spróbować. Oddajmy hołd temu ponadczasowemu przepisowi i stwórzmy chleb z ziołami, czosnkiem i mieszanką serów, który oczaruje Twoje zmysły.

Składniki na ciasto:
Ciepła woda: 280 ml (9,46 fl oz)
Cukier: 10 g (0,35 uncji)
Drożdże: 5 g (0,18 uncji) – uwodnione
na 10 minut Mąka: 370 g (13 uncji)
Sól: 10 g (0,35 uncji)
Olej: 40 ml (1,35 fl oz) – Pozostawić ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę
Mieszanka ziół i czosnku:
Pietruszka: 15 g (1/2 uncji), posiekana
Drobno posiekany Anth: 1/2 uncji (15 g), posiekany
Czosnek: 2 uncje (60 g), drobno posiekany
Olej: 1/5 szklanki (50 ml)
Ser parmezan: 1,4 uncji (40 g), starty
Roztopione masło: 2,65 uncji (75 g)
Do nadzienia:
Parmezan: 1 uncja (30 g) do posypania
Średnica tacy: 10,24 cala (26 cm)
Do nadzienia:
Całe ząbki czosnku: 2, pieczona czerwona cebula
: 1, pokrojony
Olej drobnoziarnisty: 0,7 fl oz (20 ml)
sól: 0,29 uncji (8 g)
czarny pieprz: 0,18 uncji (5 g)
serek śmietankowy: 5,3 uncji (150 g)
zielona cebula: 0,35 uncji (10 g), posiekany parmezan
: 10g (
1 uncja) do posypania
Ser mozzarella: 1,4 uncji (40 g), starty
Dodatkowa sól i czarny pieprz: po 10 g do smaku
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się przepisem ze znajomymi na Facebooku