Chleb Owsiany bez Mąki: Zdrowy Przepis na Śniadanie, Który Zmienisz w Codzienny Rytuał!

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem.
Zmiel płatki owsiane na mąkę w blenderze lub robocie kuchennym.
W dużej misce wymieszaj zmielone płatki, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj mokre składniki: jogurt, jajka, oliwę oraz miód (jeśli używasz). Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Wsyp nasiona i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
Przełóż ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię łyżką.
Piecz przez 35–40 minut, aż chleb się zarumieni i będzie sprężysty w dotyku.
Pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem, aby uniknąć kruszenia się bochenka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj chleb z awokado, jajkiem sadzonym, hummusem lub domową konfiturą. Idealny na śniadanie, lunch lub jako przekąska.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 4 dni, aby zachować świeżość. Możesz również zamrozić pokrojone kawałki i podgrzewać w tosterze przed podaniem.
Eksperymentuj! Dodaj do ciasta ulubione przyprawy, jak oregano, czosnek granulowany czy suszone pomidory, aby nadać mu unikalny charakter.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych płatków zamiast owsianych?
Tak, można użyć płatków jaglanych lub ryżowych, ale smak i konsystencja mogą się nieco różnić.

2. Czy ten chleb jest odpowiedni dla osób na diecie keto?
Nie, ten przepis zawiera owies, który nie jest odpowiedni dla diety ketogenicznej.

3. Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt gęste?
Dodaj odrobinę więcej jogurtu lub mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

4. Czy mogę zrobić wersję wegańską?
Oczywiście! Zastąp jajka mielonymi nasionami lnu wymieszanymi z wodą (1 łyżka mielonego lnu + 3 łyżki wody na jedno jajko).