Chleb śmieciowy

Rozgrzej i przygotuj: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i odstaw.

Smażenie boczku: Smażyć posiekany boczek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek z patelni i odstaw na bok, odcedź większość tłuszczu z patelni.

Przygotuj nadzienie:

Na tej samej patelni zwiększ ogień do średnio-wysokiego. Dodaj posiekaną cebulę i mieloną wołowinę i smaż, aż cebula zmięknie, a mięso będzie ugotowane. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Zmniejsz ogień do małego i włóż ponownie usmażony boczek na patelnię. Doprawić przyprawą do steków.
Dodaj pokrojony w kostkę ser Velveeta i mieszaj cały czas, aż ser się rozpuści i dobrze wymiesza z mięsem.
Złóż chleb:

Rozwałkuj ciasto na pizzę na przygotowanej blasze do pieczenia, tak aby uzyskać prostokąt o wymiarach 15×10 cali.
Rozłóż równomiernie mieszankę mięsa i sera na cieście, pozostawiając 2,5-centymetrową krawędź na brzegach.
Posyp mieszankę mięsną startym serem cheddar jack.
Zaczynając od jednego z dłuższych boków, delikatnie zwiń ciasto jak bułeczkę cynamonową i zlep łączenia i brzegi, aby je uszczelnić.
Pieczenie: Rozwałkowane ciasto połóż na blasze do pieczenia, złączeniem do dołu. Piec przez 15–20 minut, aż chleb nabierze złotego koloru.

Ostudź i pokrój: Odstaw chleb na 5–10 minut, aby nadzienie stężało, a następnie pokrój go na kawałki.

Przygotuj sos: w małej misce wymieszaj majonez, ketchup, sól i pieprz. Podawać jako dip z kromkami chleba ze śmieci.

Wniosek
Chleb śmieciowy to doskonałe danie poprawiające nastrój, łączące w sobie smaki bekonowego cheeseburgera zamknięte w łatwej do zjedzenia bułce. Dzięki chrupiącej skórce oraz serowo-mięsnemu nadzieniu, danie to z pewnością będzie hitem każdego spotkania towarzyskiego. Dodaj swoje ulubione dodatki i ciesz się uniwersalnym daniem, które pokocha każdy. Idealne na każdą okazję!