Chrupiące ciasteczka bananowe z sezamem

Przygotowanie mieszanki bananowej
Obierz i rozgnieć banany: Na początek obierz banany i pokrój je na kawałki. Umieść je w robocie kuchennym i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz zmiksować banany w blenderze. Przełóż rozgniecione banany do miski.
Dodaj nasiona sezamu: Stopniowo dodawaj 2 i 1/2 szklanki nasion sezamu do rozgniecionego banana, dokładnie mieszając szpatułką po dodaniu każdej porcji. Gdy wszystkie nasiona sezamu zostaną dodane, mieszanka powinna mieć gęstą konsystencję.
Uformuj ciasteczka
Przygotuj blachę do pieczenia: Wyłóż blachę papierem pergaminowym. Połóż foremkę do ciastek na papierze do pieczenia i napełnij ją masą bananową, pozostawiając warstwę o grubości około 0,5 cm. Spłaszcz górę małą łyżeczką. Powtórz ten proces z pozostałą mieszanką bananową.
Pieczenie ciasteczek
Gotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Włóż blachę do piekarnika i piecz około 20 minut, aż ciasteczka będą chrupiące i złociste.
Chłodzenie i dopełnianie
Studzenie ciasteczek: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i umieść je na kratce do całkowitego ostygnięcia.
Opcjonalna polewa czekoladowa: Jeśli chcesz ozdobić ciasteczka czekoladą, rozpuść odrobinę niesłodzonej, gorzkiej czekolady. Pokrój czekoladę na kawałki i umieść je w misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Rozpuść go w kuchence mikrofalowej, mieszając od czasu do czasu. Pozostaw rozpuszczoną czekoladę do lekkiego ostygnięcia, a następnie przełóż ją do rękawa cukierniczego. Polać czekoladą ostudzone ciasteczka.
Część
Podawaj i delektuj się: Gdy czekolada już stężeje, Twoje chrupiące ciasteczka z sezamem i bananem będą gotowe do podania. Delektuj się tymi zdrowymi i chrupiącymi smakołykami!
Te chrupiące ciasteczka bananowo-sezamowe są niezwykle łatwe w przygotowaniu i stanowią pyszną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych ciasteczek. Nie zawierają dodatku cukru, mąki, jajek ani mleka, dlatego są idealne dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Rozkoszuj się tym prostym i smacznym przepisem!

Interesujące dla Ciebie