Chrupiące kawałki sernika truskawkowego

Poszlaki
Przygotuj bazę:
W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham z roztopionym masłem, aż do dokładnego połączenia się składników.
Wciśnij około 1 łyżki mieszanki na dno foremek na mini babeczki lub silikonowych foremek. Włożyć do zamrażarki, aby stężało, a następnie przygotować nadzienie.
Przygotuj nadzienie sernika:
W misce ubij miękki serek śmietankowy z cukrem, ekstraktem waniliowym i ekstraktem migdałowym (jeśli używasz), aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Delikatnie mieszaj, aż do całkowitego połączenia się składników, dodając ubitą śmietanę.
Przygotowanie kawałków sernika:
Wlej lub nałóż łyżką nadzienie sernikowe na spody z herbatników graham, wypełniając każdą foremkę prawie po brzegi.
Zamrozić na 20–30 minut, aby masa lekko stężała.
Przygotuj chrupiącą polewę truskawkową:
W osobnej misce wymieszaj pokruszone złote ciasteczka Oreo, pokruszone liofilizowane truskawki i roztopione masło. Mieszaj, aż nadzienie stanie się kruszone, ale będzie się lekko trzymać kupy.
Dodaj chrupiącą posypkę:
Wyjmij kawałki sernika z zamrażarki i posyp je polewą truskawkową, lekko dociskając, aby się przykleiła.
Włóż ponownie do zamrażarki na 1–2 godziny, aby masa całkowicie stężała.
Podawać:
Wyjmij kawałki sernika z foremek lub kokilek. Przed podaniem odstawić na 5–10 minut w temperaturze pokojowej, aby uzyskać idealną konsystencję.
Wniosek:
Te chrupiące kawałki sernika truskawkowego to pyszne połączenie kremowych, chrupiących i słodkich smaków, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Można je łatwo przygotować wcześniej i świetnie sprawdzają się na każdej imprezie lub jako specjalna przekąska. Ich nostalgiczny smak i nieodparta konsystencja sprawią, że każdy będzie chciał dokładkę. Delektuj się tym małym deserowym arcydziełem!