Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe: Tani, Szybki i Pyszny Przepis na Domowy Obiad
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Zetrzyj ziemniaki i cukinię na tarce o grubych oczkach. Odsącz nadmiar wody, używając ściereczki kuchennej lub sitka.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj starte warzywa z jajkiem, mąką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Masa powinna być dość gęsta, ale nadal łatwa do formowania.
Formowanie i smażenie:
Na rozgrzanym oleju formuj niewielkie placki i smaż je na złoty kolor z obu stron. Każda strona powinna się smażyć około 2-3 minut.
Osuszanie:
Po usmażeniu przełóż placki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj placki z kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub ulubionym dipem.
Placki najlepiej smakują od razu po usmażeniu, ale można je również przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Yo Make również polubił
Superkremowy Jogurtowy Raj: Przepis na Bezglutenowy Tort Joghurtowy bez Mąki
Błyskawiczna Cappuccino: Kremowa Rozkosz w Zaledwie 3 Minuty!
Kapusta na Smukłą Sylwetkę: Przepis na Lekki Krautsalat, Idealny na Codzienny Posilek
Domowy Jogurt Grecki – Pyszny i Kremowy Deser prosto z Twojej Kuchni