Ciasteczka owsiane z czekoladą i wiśniami

1 dojrzały banan
1 do 2 łyżek syropu klonowego
1 jajko (lub alternatywny zamiennik jajka)
120 g (4,2 uncji) płatków owsianych
Cynamon do smaku
50 g (1,7 uncji) bezcukrowej czekolady, posiekanej
Wiśnie do dekoracji ciasteczek
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Rozgnieciony banan:
W dużej misce rozgnieć dojrzałego banana do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj składniki mokre:
Do rozgniecionego banana dodaj syrop klonowy i jajko (lub jego zamiennik). Dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.
Dodaj suche składniki:
Dodaj płatki owsiane i cynamon. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj czekoladę: