Ciasto bananowo-kukurydziane

Chłodzenie: Gdy obie strony będą już złote, wyjmij ciasto z formy i połóż na kratce, aby ostygło przez kilka minut. Pomoże to zachować lekką i zwiewną konsystencję.

Podawanie: Podawaj ciasto na ciepło, bez dodatków lub ze świeżymi owocami, np. plasterkami kiwi lub jagodami, aby nadać mu kolorowego i odżywczego charakteru. Możesz też rozważyć dodanie odrobiny jogurtu lub miodu, jeśli lubisz (pamiętaj, że dodadzą one węglowodanów).

Propozycje wariantów
Aby uzyskać dodatkowy zastrzyk składników odżywczych, dodaj posiekane orzechy lub nasiona chia.
Aby poprawić smak, dodaj przyprawy, np. cynamon lub wanilię.
Aby uzyskać czekoladowy smak, możesz dodać bezcukrowe kawałki gorzkiej czekolady.