Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia, natłuść ją i oprósz mąką.
Ciasto: Do miski wbij jajka, dodaj cukier, wanilię, ocet, olej, mleko i dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę, kakao, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia.
Wszystko dokładnie wymieszaj i przelej miksturę do okrągłego rondla. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.
Przygotowanie lukru: w rondlu wymieszaj cukier, kakao, sól, skrobię kukurydzianą, mleko i wanilię.
Dobrze wymieszaj i postaw na ogniu. Mieszaj, aż zgęstnieje, a następnie dodaj masło. Mieszaj, aż masło się rozpuści. Pozostawić do ostygnięcia.
Przekrój ciasto na dwie części.
Połóż połowę na talerzu i posmaruj połową lukru.
Połóż drugą połowę ciasta i rozprowadź resztę lukru na całej powierzchni ciasta. Podawać
