Ciasto czekoladowo-bananowe z chrupiącą skórką

Zapraszamy na pyszne ciasto czekoladowo-bananowe bez pieczenia! W tym przepisie łączymy kremową konsystencję kakao z naturalną słodyczą bananów, dodając odrobinę karmelu i nutę chrupkości z orzechów. To idealny, szybki przysmak, gdy masz ochotę na coś dekadenckiego, ale łatwego do przygotowania. Do przygotowania tego sycącego deseru potrzebujesz tylko kilku składników i odrobiny czasu w lodówce.

Składniki:
2 dojrzałe banany
1 łyżka kakao w proszku
60 g krakersów (około 5-6 sztuk, pokruszonych)
70 g masła ghee (lub zwykłego masła)
80 g sosu karmelowego
40 g posiekanych orzechów włoskich
400 ml śmietanki kremówki (33%)
Opcjonalnie: cukier puder, miód lub mleko skondensowane dla słodkości
Skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotuj banany:
Obierz oba banany i rozgnieć je w misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Książka.
Wymieszaj kakao z krakersami:
W osobnej misce wymieszaj 1 łyżkę kakao z pokruszonymi krakersami. Powstanie warstwa bazowa o przyjemnym czekoladowym smaku.
Rozpuść masło:
Podgrzewaj 70 g ghee lub masła, aż do całkowitego roztopienia się. Dodaj masło do mieszanki krakersów i kakao i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Utwórz bazę:
Włóż mieszankę krakersów na dno formy do ciasta lub naczynia do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie. Umieścić w lodówce na 15 minut, aby stężało.
Przygotuj nadzienie: