Ciasto czekoladowo-orzechowe: wegański deser bez pieczenia, którego warto spróbować już teraz

50 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego)

2 łyżki syropu klonowego lub agawy

Dekoracja:

Garść posiekanych orzechów laskowych

Włókna kokosowe lub starta gorzka czekolada

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:

Daktyle namocz w ciepłej wodzie przez 10 minut, aby zmiękły.

W malakserze zmiksuj migdały, dodaj kakao i odcedzone daktyle. Blenduj do uzyskania jednolitej masy.

Masę wyłóż na spód tortownicy (20 cm średnicy) wyścielonej papierem do pieczenia, dociskając równomiernie. Włóż do lodówki na 30 minut.

Przygotowanie kremu: