Ciasto francuskie

W zamrażarce:
W celu dłuższego przechowywania ciasto francuskie doskonale nadaje się do zamrożenia. Uformuj z niego dysk lub prostokąt, owiń go starannie folią spożywczą, a następnie włóż do woreczka do zamrażania.

Można go przechowywać do 2 miesięcy.
Wskazówka: Aby łatwiej było je używać, przed zamrożeniem lekko rozwałkuj ciasto.

Rozmrażanie:
Rozmrażaj ciasto w lodówce przez 6–8 godzin lub przez całą noc. Unikaj rozmrażania w temperaturze pokojowej, aby nie zmienić jego właściwości.

Dzięki tym technikom Twoje ciasto francuskie pozostanie świeże i gotowe do użycia w kolejnych pysznych przepisach!