Przygotowanie masy:
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. W osobnej misce ubij jajka z olejem i ekstraktem waniliowym.
Łączenie składników:
Do mokrych składników stopniowo dodawaj suche, mieszając, aż powstanie jednolita masa. Na koniec dodaj jabłka, rodzynki i orzechy, delikatnie mieszając.
Pieczenie:
Wlej masę do przygotowanej formy i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 40–45 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Studzenie:
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij je i odstaw na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej, opcjonalnie posypane cukrem pudrem.
Świetnie smakuje z gałką waniliowych lodów lub łyżką bitej śmietany.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 3 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 1 miesiąca.
Warianty:
Yo Make również polubił
Pyszna Torta Niebiańska z Wiśniami w 30 minut!
Smażony kalafior z pieczarkami i czosnkiem – prosty przepis na zdrową potrawę
Warkocz Drożdżowy Prababci – Tradycyjny Przepis na Puszyste i Aromatyczne Ciasto
Jak usunąć plamy z moczu z materaca: Sekret, który masz w kuchni