Ciasto Jabłkowo-Kremowe – Ciasto Gotowe w 5 Minut, Tylko 180 Kcal!

Najpierw przygotuj krem: w rondelku wymieszaj trzepaczką jajko ze słodzikiem stewią (lub cukrem), cukrem waniliowym, skrobią kukurydzianą i mlekiem.

Doprowadź mieszaninę do wrzenia, cały czas mieszając, aż krem ​​zgęstnieje.

Przykryj powierzchnię kremu folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

W misce ubij jajka ze słodzikiem stewią (lub cukrem), solą i wanilią. Mieszaj dokładnie przez 3–4 minuty mikserem elektrycznym, aż powstanie piana.

Dodaj mleko i olej, wymieszaj, przesiej i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj

Na koniec dodaj pokrojone w cienkie plasterki jabłka.

Połowę masy wlać do prostokątnej formy (27×27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

Dodaj kilka łyżek śmietany i przykryj resztą mieszanki.

Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij krem ​​cukierniczy w szachownicę

Na koniec piecz ciasto w temperaturze 170°C przez 40–45 minut