Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Marysieńka – Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu

50 g masła
2 łyżki mleka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Dodaj żółtka, a następnie delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 25-30 minut. Po upieczeniu ostudź i przekrój na dwa blaty.
Przygotowanie kremu:

W rondelku zagotuj mleko z cukrem. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną i kilkoma łyżkami gorącego mleka.
Wlej mieszankę do gotującego się mleka, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń.
Po ostudzeniu ubij masło i stopniowo dodawaj budyń, aż powstanie jednolity krem. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.
Złożenie ciasta:

Na pierwszym blacie biszkoptu rozsmaruj połowę kremu. Przykryj drugim blatem i nałóż resztę kremu na wierzch i boki.
Polewa:

Rozpuść czekoladę z masłem i mlekiem w kąpieli wodnej. Polej nią ciasto, równomiernie rozprowadzając.
Chłodzenie:

Odstaw ciasto do lodówki na minimum 2-3 godziny, aby wszystkie smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto schłodzone, najlepiej udekorowane owocami sezonowymi lub startą czekoladą.
Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie 3-4 dni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Najlepszy Przepis na Jabłkowe Muffinki z Płatkami Owsianymi: Zdrowy Smakołyk na Każdą Okazję

Przygotowanie składników suchych W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Upewnij się, ...

Czekoladowa Rozkosz Bez Pieczenia – Przepis na Kalter Hund, Który Zaskoczy Twoich Bliskich

Przygotowanie formy: Wyłóż keksówkę (około 20x10 cm) papierem do pieczenia, tak aby wystawał poza brzegi. Rozpuszczenie składników: W rondelku na ...

Jak zapobiec tworzeniu się kondensatu w oknach: Ekspert daje proste wskazówki, które każdy może zastosować w praktyce

Wilgotność: Zmniejszenie wilgotności w domu może mieć zauważalny wpływ, a najlepszym sposobem na to jest sprawdzenie, jak suszysz ubrania zimą ...

„Jak pozbyć się pleśni z domu dzięki sprawdzonej sztuczce babci”

Regularnie stosuj tę metodę na małych powierzchniach, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się pleśni. W celu zapobiegania przyszłym problemom z pleśnią, warto ...

Leave a Comment