Ciasto miodowo-orzechowe

Ciasto miodowo-orzechowe
Składniki
Na ciasto:
150 g orzechów (najlepiej włoskich lub pekan), grubo posiekanych
150 g miodu (najlepiej lokalnego lub ekologicznego, by uzyskać lepszy smak)
100 g masła w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki, aby łatwiej było je wymieszać
100 g cukru brązowego (trzcinowego lub brązowego), który nada karmelowy smak
3 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej, aby lepiej się połączyły)
100 ml mleka (lub zamiennika na bazie mleka, jeśli wolisz)
150 g mąki (pszennej lub innej, według uznania)
1 saszetka proszku do pieczenia (około 10 g)
1 szczypta soli (dla wzmocnienia smaku)
Do dekoracji (opcjonalnie):
Kilka całych orzechów do dekoracji wierzchu
Lekka posypka cukrem pudrem lub odrobina miodu dodadzą słodkiego i estetycznego akcentu
Przygotowanie

Zobacz resztę na następnej stronie