Ciasto na naleśniki Philippe’a Etchebest’a: szybkie i bez odpoczywania

Często zadawane pytania
Czy ciasto można przygotować wcześniej?

Tak, chociaż brak odpoczynku jest rozwiązaniem idealnym, ciasto można przechowywać w lodówce do 24 godzin. Pamiętaj, aby przed użyciem dobrze wstrząsnąć.
Jak zapobiec przywieraniu naleśników?

Pamiętaj o dokładnym natłuszczeniu patelni i używaj ciasta o temperaturze pokojowej.
Czy mleko można zastąpić roślinną alternatywą?

Oczywiście, mleko migdałowe, owsiane lub sojowe sprawdzi się świetnie, ale ich smak i konsystencja mogą się nieznacznie różnić.
Czy można mrozić naleśniki?

Tak, ułóż je warstwami, przekładając papierem pergaminowym każdy naleśnik i włóż do szczelnego woreczka.
Jaka patelnia jest najlepsza do robienia naleśników?

Patelnia z grubym dnem i powłoką zapobiegającą przywieraniu zapewnia równomierne smażenie naleśników i zapobiega ich przypalaniu.
Niezapomniane śniadanie lub przekąska
Dzięki temu przepisowi Philippe’a Etchebesta na ciasto na naleśniki bez konieczności odpoczywania, za każdym razem uzyskasz idealne naleśniki. Niezależnie od tego, czy są to szybki brunch, spontaniczna przekąska czy przyjacielskie przyjęcie z naleśnikami, te naleśniki zachwycą zarówno młodych, jak i starszych. Zależy od Ciebie!

Aby zobaczyć pełne KROKI gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku