Ciasto Rycerskie: Przepis na Pyszne Wypieki, które Podbiły Serce Mojej Rodziny!

Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło oraz mleko, a następnie wymieszaj do połączenia składników. Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, mieszając delikatnie, aby ciasto było gładkie.

Dodawanie orzechów: Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie, posiekaj je na drobno i wmieszaj do ciasta. Możesz też pominąć ten krok, jeśli wolisz ciasto bez dodatków.

Pieczenie: Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach około 20×30 cm. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinno wyjść czyste.

Nakładanie dżemu: Po upieczeniu ciasto pozostaw do wystudzenia. Na wierzch nałóż równomiernie dżem, najlepiej ciepły, aby łatwiej się rozsmarowywał.

Serwowanie: Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem. Pokrój na kwadraty lub prostokąty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto Rycerskie najlepiej smakuje na świeżo, ale jest równie pyszne po kilku godzinach. Można je podać na deser lub do popołudniowej kawy.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby pozostało wilgotne. W lodówce wytrzyma do 3 dni, a w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Warianty: