Przesiej mąkę do miski, dodaj szczyptę soli, wlej wodę i oliwę z oliwek. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie, przykryć folią i odstawić na 30 minut.
Podziel ciasto na cztery części i rozwałkuj na cztery cienkie placki.
Włóż ciasto do formy do pieczenia o średnicy 20 cm, wykładając nim dno i boki. Posmaruj oliwą z oliwek i połóż na wierzchu kolejny płat ciasta.
Wymieszaj ricottę ze szpinakiem, solą, parmezanem i 1 jajkiem.
Rozłóż nadzienie w foremce i zrób 4 dziurki za pomocą łyżeczki.
Wlej 4 jajka do każdego otworu.
Przykryj nadzienie dwoma arkuszami ciasta, smarując oliwą z oliwek powierzchnię i środek tarty.
Piec w temperaturze 190°C/375°F przez 50–55 minut.
Yo Make również polubił
8 produktów spożywczych, które nie są wiecznie świeże w zamrażarce
ZMIĘKCZ OCET I CUKIER, A NIE BĘDZIESZ W STANIE PRZESTAĆ: NIEOCZEKIWANE EFEKTY
„Dlaczego codziennie łyżeczka miodu z cynamonem może zdziałać cuda dla Twojego zdrowia”
Włóż surowe pokrojone w kostkę ziemniaki do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz to robić przez całą zimę.