Ciasto z Kremem Budyniowym – Przepis, Który Zaskoczy Każde Podniebienie!

Ciasto:
W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Dodaj jajka, olej, masło i mleko. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą, tworząc jednolitą masę.
Pieczenie:
Gotową masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia (około 23×23 cm). Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystudzenia.
Krem budyniowy:
W rondelku zagotuj 2 szklanki mleka z cukrem. W osobnej misce rozpuść budyń waniliowy w 1 szklance mleka, dodając mąkę ziemniaczaną. Wlej mieszankę do gorącego mleka, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. Na koniec dodaj 1 łyżeczkę masła, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Krem odstaw do przestudzenia.
Składanie ciasta:
Gdy ciasto wystygnie, przekrój je na pół. Na dolną część nałóż równą warstwę kremu budyniowego, a następnie przykryj drugą częścią ciasta. Ciasto najlepiej schłodzić przez kilka godzin w lodówce, aby krem się dobrze związał z ciastem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto z kremem budyniowym smakuje najlepiej po kilku godzinach w lodówce, gdy dobrze się schłodzi.
Podawaj na chłodno, ozdobione świeżymi owocami, np. truskawkami lub malinami, aby dodać ciastu lekkości i świeżości.
Możesz także posypać ciasto cukrem pudrem przed podaniem lub dodać ulubiony syrop owocowy, aby nadać mu jeszcze bardziej wyjątkowy smak.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Warto jednak pamiętać, że im dłużej ciasto stoi, tym bardziej wilgotne staje się ciasto, co tylko podkreśla jego smak!
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju budyniu niż waniliowy?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi smakami budyniu, np. czekoladowym lub karmelowym, w zależności od tego, co najbardziej lubisz. Każda wersja zaskoczy Twoich gości!

2. Czy ciasto można zrobić dzień wcześniej?
Tak, wręcz zaleca się przygotowanie ciasta dzień wcześniej. Dzięki temu ciasto z kremem budyniowym będzie bardziej wilgotne i smaki się dobrze przegryzą.

3. Czy ciasto można zamrozić?
Chociaż ciasto z kremem budyniowym można zamrozić, to w przypadku kremu budyniowego nie jest to najlepsza opcja. Krem może stracić swoją konsystencję po rozmrożeniu. Lepszym rozwiązaniem jest przygotowanie ciasta tuż przed planowanym podaniem.