Ciasto z semoliny o zapachu cytryny

Przygotuj formę:
Jeśli używasz karmelu, posmaruj dno foremki do ciasta lub małych kokilek płynnym karmelem.
Podgrzej mleko:
W rondlu zagotuj mleko z cukrem, cukrem waniliowym, skórką cytrynową i szczyptą soli. Dobrze wymieszaj.
Dodaj kaszę mannę:
Zmniejsz ogień i wsyp kaszę mannę do gorącego mleka, cały czas mieszając. Pozostawić na małym ogniu przez 3 do 5 minut, ciągle mieszając, aby zgęstniało.
Przygotuj ciasto:
Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Dodaj pokrojone na kawałki masło i mieszaj, aż się rozpuści.

przeczytaj więcej na następnej stronie