W pierwszej kolejności przygotuj wszystkie składniki. Piekarnik nagrzej do 180°C (grzałka góra-dół) i wyłóż formę do ciasta papierem do pieczenia lub natłuść ją masłem i oprósz mąką.
Mieszanie składników mokrych:
W dużej misce umieść serek śmietankowy, cukier, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Całość miksuj na średnich obrotach, aż składniki dobrze się połączą i masa stanie się gładka.
Dodawanie składników suchych:
Do osobnej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Powoli dodawaj suche składniki do mokrej masy, cały czas miksując na niskich obrotach. Na koniec dodaj mleko, a następnie wymieszaj ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji.
Pieczenie ciasta:
Gotową masę wlej do przygotowanej formy. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się złociste. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wyjść suchy.
Studzenie i podanie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do wystudzenia. Jeśli chcesz, posyp wierzch cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Deser pannacotta z truskawkami i czekoladą
Domowe Mleko Skondensowane: Prosty Przepis, Który Zachwyci Twoje Podniebienie i Portfel
Niesamowity tort waniliowy bez pieczenia: Sekret tkwi w budyniu!
„Torrone bianco: Słodka tradycja z wykwintnym smakiem – przepis na włoską rozkosz”