Co za bomba smakowa! Zawsze jesteśmy podekscytowani, żeby ją zrobić i zjeść!

Slow Cooker Alpine Pork Chops to danie, które łączy w sobie wytrawne smaki z bogactwem sera, wszystko ugotowane do miękkości w wolnowarze. Pochodzący z europejskiej kuchni alpejskiej, w której solidne i treściwe potrawy są podstawą, ten przepis przynosi przytulny, pocieszający posiłek na Twój stół. Jest idealny na zabiegane dni, kiedy chcesz zjeść pyszny domowy posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Wolnowar wykonuje całą pracę, sprawiając, że kotlety wieprzowe są wilgotne i aromatyczne, a połączenie szwajcarskiego sera i kremowego sosu nadaje im wyjątkowy i rozpieszczający charakter.
To danie doskonale komponuje się z puree ziemniaczanym lub maślanym makaronem, aby wchłonąć bogaty sos. Dodatek gotowanej na parze zielonej fasolki lub chrupiącej sałatki ogrodowej stanowi miły kontrast do wytrawnych kotletów wieprzowych. Jeśli szukasz czegoś bardziej treściwego, pieczone warzywa korzeniowe lub zapiekanka ziemniaczana z serem również pięknie uzupełnią smaki.
Reklama
Wolnowarowe alpejskie kotlety wieprzowe
Porcje: 4

Składniki
4 bezkostne kotlety wieprzowe
1 puszka (10,5 uncji) zagęszczonej zupy kremowej z grzybów
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
1 szklanka startego sera szwajcarskiego
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem, a następnie zrumień je z obu stron, około 3-4 minut z każdej strony.
2. W wolnowarze wymieszaj zupę kremową z grzybów, bulion z kurczaka, ser szwajcarski, cebulę, czosnek i suszony tymianek. Wymieszaj, aby dobrze się wymieszały.
3. Umieść zrumienione kotlety wieprzowe w wolnowarze, zanurzając je w sosie. 4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż kotlety będą miękkie i ugotowane.
5. Przed podaniem dobrze wymieszaj sos i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sera Gruyère zamiast sera szwajcarskiego, aby uzyskać głębszy, orzechowy smak. Jeśli wolisz odrobinę ostrości, dodaj do sosu szczyptę płatków czerwonej papryki. Aby to danie było bezglutenowe, użyj bezglutenowej zupy krem ​​z grzybów. Możesz również przemycić dodatkowe warzywa, takie jak pokrojone pieczarki lub papryka, aby uzyskać więcej wartości odżywczych i głębi smaku.