Przygotujmy ciasto: Zacznij od wymieszania mąki i soli. Po wymieszaniu dodawaj schłodzone masło, aż mieszanka stanie się kruszona. W misce wymieszaj wodę i żółtko, następnie dodaj je do mieszanki mąki. Pozostawić w lodówce do ostygnięcia przez 30 minut.
Teraz czas na nadzienie: zacznij od zrumienienia wołowiny i doprawienia jej według własnego smaku. Smażyć warzywa, aż będą prawie miękkie. Następnie dodaj posiekane suszone zioła i wymieszaj je z wołowiną.
Czas uformować ciasta: podziel ciasto na sześć części i rozwałkuj je na koła. Zwilż brzegi każdego krążka, nałóż odrobinę nadzienia na jedną stronę, a następnie złóż krążki i zamknij.
Czas pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią aluminiową. Połóż na tablicy okładki w kształcie serca. W górnej części każdego z nich zrób szczeliny, aby umożliwić wentylację. Aby wykończyć całość, posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku przez 35–40 minut, aż do zrumienienia.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Ćwiczenia na rwę kulszową
Normandzkie odwrócone ciasto jabłkowo-karmelowe
Dlaczego warto spać z cebulą w sypialni?
Wowza, nie wiedziałam, że przepis może być tak smaczny i jednocześnie tak prosty! Wystarczą 2 składniki!