Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę (średnica około 23 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Dodaj jajka, mleko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj na średnich obrotach przez kilka minut, aż masa będzie gładka.
Na końcu wlej wrzątek i delikatnie wymieszaj. Ciasto będzie dość rzadkie, ale to właśnie nada mu puszystości.
Wylej ciasto do formy i piecz przez około 30-35 minut, aż do suchego patyczka. Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Puszyste ciasto kakaowe najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.
Możesz posypać ciasto cukrem pudrem, polać polewą czekoladową lub podać z bitą śmietaną dla dodatkowego smaku.
Aby przechować ciasto, umieść je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. W lodówce może zachować świeżość do tygodnia.
Warianty:
Yo Make również polubił
Bułeczki z sernikiem truskawkowym
Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę
Ryzyko związane z pozostawianiem ładowarek podłączonych do gniazdka: Dlaczego nigdy nie należy zostawiać ładowarki w gniazdku bez telefonu
Płatki śniegu (lub chmury): przepis na ich zrobienie w domu