Podawać schłodzone, najlepiej wyjęte z lodówki kilka minut przed podaniem — wtedy będą miały idealną konsystencję.
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni.
Trufle idealnie nadają się do mrożenia: przechowywać je w zamrażarce do miesiąca, a następnie powoli rozmrażać w lodówce przed podaniem.
Wariacje:
Z odrobiną likieru: dodać 1 łyżkę likieru miętowego lub Bailey’s do mieszanki przed schłodzeniem, aby uzyskać „dorosłą” wersję.
Biała czekolada i mięta: zamienić gorzką czekoladę na białą — smak będzie delikatniejszy, ale równie orzeźwiający.
Dodaj trochę chrupkości: ukryć orzech laskowy lub migdał wewnątrz każdej trufli, aby uzyskać ciekawy kontrast fakturowy.
Yo Make również polubił
Najlepsza pora dnia na dostarczenie sobie witaminy D
Po prostu nakleiłem okna jakąś tanią folią i przez całą zimę nie miałem żadnych problemów. Moja teściowa była zaskoczona, gdy podzieliłem się z nią moim trikiem na życie
Nieoczekiwana sztuka pareidolii: znajdowanie twarzy w codziennych przedmiotach
Ile jajek zostało?