Błędny jest pogląd, że krew w żółtku jest nierozwiniętym zarodkiem.
Czerwone plamki na jajku to nic innego jak skrzepy krwi. Tego typu skrzepy tworzą się na skutek pękania małych naczyń krwionośnych w jajnikach u kur. Krew nie ma nic wspólnego z reprodukcją ani zdrowiem kury.
Czerwona piątka na żółtym: można gotować takie jajka
Przyczyną powstawania zakrzepów jest czynnik genetyczny, który pojawia się na początku lub na końcu cyklu życiowego zwierzęcia. Inną przyczyną występowania kropli krwi może być niedobór witamin w diecie lub choroby wątroby u kurczaków. W każdym razie jaja te nie stanowią żadnego zagrożenia i można je spożywać bez obaw.
Yo Make również polubił
Przepis na Nussmakronen – Idealne Makronki Orzechowe, Które Rozpływają Się w Ustach!
“Truskawkowy sernik marzeń: lekki i pyszny przysmak na każdą okazję”
Wegańskie nuggetsy z ciecierzycy
Pieczony kalafior z czosnkiem i aromatycznymi ziołami – zdrowa przyjemność w każdym kęsie”