Czosnek, żegnajcie, pędy! Moja babcia nauczyła mnie, jak przechowywać te rzeczy, żeby nic takiego się nie wydarzyło!

Wybieramy odpowiedni pojemnik do przechowywania czosnku. Poszukajmy takiego, który wygląda jak szklany słoik z pokrywką: dzięki temu w każdej chwili będzie można zajrzeć do środka i mieć kontrolę nad jego zawartością. Pokrywa musi być szczelnie zamknięta, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że nastąpi efekt odwrotny i powstanie swego rodzaju szkodliwy kaptur. Przed dodaniem czosnku dokładnie myjemy pojemnik.

Teraz włóż czosnek do słoika i wybierz cebulę bez kiełków: wybieraj całe ząbki i unikaj miażdżenia lub kruszenia czosnku. Jeśli na owocach znajdują się jakieś zabrudzone skórki, należy je usunąć. Po włożeniu czosnku do słoika należy przechowywać go w suchym i ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła. Należy również unikać gromadzenia się wilgoci w pobliżu zmywarki i zlewu.

Jak widzieliśmy, światło i wilgotność mogą mieć kluczowe znaczenie dla trwałości naszego czosnku. Czynniki te mogą faktycznie przyspieszyć proces kiełkowania i w efekcie doprowadzić do niekontrolowanego spadku liczebności czosnku. Dlatego ważne jest, aby przechowywać garnek w chłodnym, ale ciemnym miejscu w kuchni, z dala od źródeł ciepła i wilgoci. Pamiętaj, że grzejniki i kuchenki również mogą być szkodliwe.

Dzięki temu zawsze mamy świeży, pachnący czosnek gotowy do użycia! Wypróbuj tę metodę i daj nam znać!