Dekadencki sernik pistacjowy – przepis na wyjątkowy deser, który zachwyci wszystkich!

1. Przygotowanie spodu:
   • Rozgrzej piekarnik do 175°C.
   • W średniej misce wymieszaj pokruszone ciastka graham, 1/4 szklanki cukru i roztopione masło. Mieszankę dokładnie ugnieć, a następnie wciśnij ją na dno formy o średnicy 23 cm.
   • Piecz spód przez 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie masy serowej:
   • W dużej misce zmiksuj twaróg z 1 szklanką cukru, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
   • Stopniowo dodawaj jajka, miksując po każdym dodaniu.
   • Dodaj śmietanę, ekstrakt waniliowy i pastę pistacjową, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Pieczenie:
   • Wylej masę serową na ostudzony spód.
   • Piecz przez 55–60 minut, aż środek sernika będzie lekko ścięty.
   • Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku na godzinę przy lekko uchylonych drzwiczkach.
4. Chłodzenie:
   • Po godzinie włóż sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby dobrze się schłodził i stężał.
5. Serwowanie:
   • Przed podaniem posyp sernik posiekanymi pistacjami, aby dodać mu uroku i chrupkości.

Czas przygotowania:

• Czas przygotowania: 20 minut
• Czas pieczenia: 70 minut
• Łączny czas: 5 godzin
• Kaloryczność: 450 kcal na kawałek
• Porcje: 12

Sernik pistacjowy to prawdziwy hit, który łączy w sobie elegancję i smak! Idealny na każdą okazję, z pewnością zachwyci Twoich gości. Smacznego!