Delikatna pieczona gęś

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Natrzyj gęś solą i pieprzem, a następnie włóż ząbki czosnku i bukiet garni do środka.
3. Posmaruj gęś roztopionym masłem zmieszanym z miodem.
4. Umieść gęś w naczyniu i dodaj pokrojoną cebulę wokół niej. Wlej bulion z kurczaka do naczynia.
5. Piecz przez 2,5 godziny, regularnie polewając sosem z pieczenia.
6. Podawaj na gorąco z pieczonymi warzywami lub puree ziemniaczanym.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 2,5 godziny
Całkowity czas: 2,5 godziny
Porcje: 6