Deser owsiany przygotowany tylko z 5 składników i nie zawierający mąki!

Wymieszaj składniki suche i płynne:
Do rondla dodaj 120 gramów płatków owsianych i 2 łyżeczki niesłodzonego kakao.
Dodaj 250 ml słodzonego mleka (w zależności od preferencji, możesz użyć mleka migdałowego, kokosowego lub zwykłego).
Gotuj mieszankę na średnio-wysokim ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Zajmie to od 3 do 4 minut.
Gdy mieszanka będzie już gotowa, odczekaj aż całkowicie ostygnie.
Przygotowanie małży:
Gdy mieszanka ostygnie, przykryj małe foremki folią spożywczą lub folią plastikową, dzięki czemu później łatwiej będzie wyjąć deser.
Przygotowanie kremu mascarpone:
W misce wymieszaj 220 gramów mascarpone z 2 łyżkami ekstraktu waniliowego, aż do uzyskania gładkiego kremu.
Jeśli wolisz, możesz zastąpić wanilię innymi smakami, np. ekstraktem z cytryny lub pomarańczy.
Montaż :
Wlej dużą łyżkę mieszanki owsiano-kakaowej do foremek, rozprowadzając ją aż do brzegów, aby utworzyć skorupkę.
Napełnij środek masą mascarpone i kremem waniliowym, dobrze wygładź.
Przykryj kolejną warstwą mieszanki owsianej i kakao, a następnie owiń całość przezroczystą folią aluminiową.
Zamrażać:
Włóż foremki do lodówki na co najmniej 30 minut, aby deser nabrał odpowiedniej konsystencji.
Zdejmij ubranie i ciesz się pysznym deserem.
Ten deser jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, bezglutenowy, bez dodatku cukru, jajek i mąki. Uniwersalny deser, który możesz zjeść o każdej porze!