Deser warstwowy z ciasteczkami maślanymi i serkiem wiejskim, po prostu przepyszny!

Pokrusz herbatniki, podgrzej masło lub margarynę i wymieszaj pokruszone herbatniki z płynnym tłuszczem.
Podziel mieszankę na 10 szklanek lub dużą miskę, lekko uciśnij dno i wstaw do lodówki.
Wymieszaj serek homogenizowany, cukier i cukier waniliowy, ubij 400 ml śmietanki na sztywno i wymieszaj z masą. Jeśli śmietana jest dla Ciebie za gęsta, stopniowo dodawaj odrobinę mleka, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę mandarynek. Ale odcedź je dokładnie i osusz, aby krem ​​nie stał się później płynny.
Wlej mieszankę do słoików i wyrównaj łyżką.
Rozpuść czekoladę i pozostałą śmietankę (200 ml) w kąpieli wodnej, aż do uzyskania jednolitej masy. Pozostaw desery do ostygnięcia w lodówce, aby ganache znów trochę stężał, a następnie udekoruj je według uznania.