Właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne
Szałwia jest skuteczna w walce z grzybami i bakteriami. Jest to jedno z niewielu ziół, które zmniejszają pocenie. Dlatego może być stosowany w walce z nocnymi potami i uderzeniami gorąca, zwłaszcza tymi występującymi w okresie menopauzy. Szałwia pomaga zrównoważyć gospodarkę hormonalną, dlatego jest szczególnie polecana kobietom w okresie menopauzy.
Kąpiele szałwiowe stosuje się również w walce z nadmiernym poceniem się stóp. Dodatkowo szałwia działa pobudzająco, korzystnie wpływa na koncentrację, czujność i dodaje energii.
Szałwia w kuchni i medycynie
Szałwia jest również doskonałą przyprawą, choć rzadko stosowaną w kuchni współczesnej. Najpopularniejszymi preparatami z szałwii są herbata, nalewka i olejek eteryczny.
Przepis na herbatę szałwiową
Aby przygotować herbatę szałwiową, zalej liść szałwii 20 cl wrzącej wody. Przykryj i odstaw na 10 minut. Herbatę pije się lub stosuje do płukania gardła. Zalecana dzienna porcja to dwie filiżanki. Nie należy go spożywać przez dłuższy czas, maksymalnie do dwóch tygodni. Nie zaleca się stosowania leku kobietom w ciąży i karmiącym piersią.
Przepis na nalewkę szałwiową
Aby przygotować nalewkę z szałwii, należy dodać 20 gramów posiekanych liści szałwii do 10 cl 70% alkoholu. Odstaw w ciepłe miejsce na miesiąc. Odcedź i przelej do butelki. Stosować 10-15 kropli nalewki w niewielkiej ilości wody, soku lub herbaty, trzy razy dziennie.
Uzyskanie olejku eterycznego
Olejek eteryczny szałwii uzyskuje się przez destylację kwitnącej rośliny. Ważnym składnikiem olejku eterycznego jest tujon, który w dużych stężeniach może mieć szkodliwy wpływ na układ nerwowy.
