Dlaczego nie należy przechowywać świeżych jaj w lodówce?

Technika ta jest również bardzo skuteczna przy ocenie świeżości jaj. Wstrząśnij jajkiem i uważnie posłuchaj: jeśli usłyszysz chlupotanie, nie jest to normalne i jajko prawdopodobnie zniknęło. Jeśli natomiast nie słyszysz żadnych dziwnych dźwięków, możesz jeść jajko bez obaw.