Dlaczego warto włączyć słodkie ziemniaki do swojej diety

Poniżej przedstawiamy niektóre korzyści zdrowotne słodkich ziemniaków.
Zmniejsza stan zapalny

Pexels
Między innymi słodkie ziemniaki mają właściwości przeciwzapalne, zwłaszcza odmiany fioletowe. Z kolei odmiany pomarańczowe są bogate w beta-karoten, który organizm przekształca w witaminę A.

Pomarańczowe słodkie ziemniaki zawierają 400% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę A.

Pełen składników odżywczych

W słodkich ziemniakach znajdują się między innymi takie składniki odżywcze jak wapń, magnez, fosfor, potas, kwas foliowy i cholina.

Środek wspomagający odchudzanie

Pexels
Utrzymanie prawidłowej masy ciała jest niezbędne dla zachowania zdrowia. Jedzenie słodkich ziemniaków może pomóc w utracie wagi, ponieważ zawierają skrobię, której organizm nie może strawić. Skrobia uwalnia peptydy, które wysyłają do mózgu sygnał, że nasze ciało jest pełne, co pozwala na zmniejszenie ilości gromadzonego tłuszczu.