Wprowadzenie: Warzywna bulion to esencja smaku, która stanowi fundament wielu domowych potraw. Przygotowanie go we własnej kuchni to nie tylko sposób na zaoszczędzenie, ale także na uzyskanie zdrowego, pełnego smaku płynu, który można przechowywać przez długi czas. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz stworzyć aromatyczny bulion, który posłuży ci przez całą zimę, a nawet dłużej. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, by stworzyć coś, co zaspokoi głód smaku i doda wartości odżywczych każdemu posiłkowi. A co najważniejsze, ten domowy bulion utrzyma się w lodówce nawet przez rok, dzięki odpowiedniemu przechowywaniu.
Składniki:
2 marchewki
1 cebula
2 łodygi selera naciowego
2 pietruszki
1 por
4 ząbki czosnku
1 listek laurowy
6 ziarenek ziela angielskiego
10 ziarenek pieprzu czarnego
2 łyżki soli (lub do smaku)
3 litry wody
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Naturalny eliksir dla pelargonii – dzięki tej prostej recepturze zakwitną obficie Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu
Jogurtowy biszkopt: Delikatny deser, który zadowoli każdego smakosza!
Trufle truskawkowo-kokosowe: Pyszny przepis bez pieczenia
Gotowanie: Piec przez 35–45 minut, mieszając w połowie pieczenia.