Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Marchewki obierz i pokrój w plasterki.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
Gotowanie:
W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj marchewki i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Następnie dodaj pokrojone jabłka, sok z cytryny, cukier (jeśli używasz) i cynamon.
Duszenie:
Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez kolejne 15 minut, mieszając co jakiś czas, aż składniki będą miękkie i się połączą.
Blendowanie lub ugniatanie:
Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję, użyj blendera ręcznego. Jeśli preferujesz rustykalną wersję, rozgnieć składniki widelcem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciepłe jako dodatek do pieczonych mięs, zwłaszcza drobiu.
Możesz również serwować schłodzone jako zdrowy deser lub smarowidło do pieczywa.
Przechowuj w szczelnych słoikach w lodówce przez 5-7 dni.
Warianty
Yo Make również polubił
Zapiekanka z Soczewicy i Warzyw z Cukinią i Mozzarellą – Pyszne i Zdrowe Danie na Każdą Okazję
Chleb bez wyrabiania: Lepszy niż ten z piekarni!
Sycący placek ziemniaczano-mięsny z warzywami
13 składników do pieczenia, których NIGDY nie warto zamieniać: Sekrety doskonałych wypieków