Domowe masło z jednego składnika: naturalne, zdrowe i przyjazne dla portfela!

Odsączenie: Przelej całość przez sitko lub gazę, aby oddzielić maślankę (możesz ją zachować – świetnie nadaje się do wypieków!).

Płukanie masła: Przełóż masło do miski z zimną wodą i ugniataj je rękoma lub łyżką, aby usunąć resztki maślanki. Powtarzaj płukanie, aż woda będzie czysta.

Formowanie: Uformuj masło w kształt kostki lub przełóż do słoiczka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowywanie: Przechowuj masło w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je również zamrozić, aby przedłużyć trwałość.
Serwowanie: Podawaj masło na świeżym chlebie, tostach lub jako dodatek do warzyw. Możesz również wykorzystać je do pieczenia lub smażenia.
Warianty:

Masło solone: Dodaj szczyptę soli podczas płukania masła, aby nadać mu wyrazisty smak.
Masło ziołowe: Wymieszaj gotowe masło z drobno posiekanymi ziołami, czosnkiem lub skórką cytrusową.
Masło słodkie: Dodaj odrobinę miodu lub cynamonu, aby uzyskać wersję na słodko.
FAQ:
1. Czy mogę użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu?
Śmietana o niższej zawartości tłuszczu nie jest odpowiednia do robienia masła, ponieważ nie oddzieli się od niej wystarczająca ilość tłuszczu.