Domowe mleko skondensowane

Wymieszaj mleko z cukrem: W średniej wielkości rondlu wymieszaj mleko i cukier.
Podgrzewanie: Gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści i mieszanka zacznie wrzeć.
Gotowanie: Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 30–40 minut lub do momentu, aż mieszanina zgęstnieje i zmniejszy objętość o połowę.
Dodaj masło i wanilię: Mieszaj masło i ekstrakt waniliowy, aż składniki się połączą.
Schłodzenie: Przed użyciem odczekaj, aż mleko skondensowane całkowicie ostygnie, lub przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do 1 tygodnia.