Ta prosta i pocieszająca wołowina z miodem i czosnkiem, przygotowywana w wolnowarze, jest idealna dla zapracowanych rodzin, które chcą zjeść treściwy posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Przy użyciu zaledwie czterech składników jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie zapewnia bogaty i pikantny smak, który pokocha każdy. Połączenie miodu i czosnku nadaje wołowinie słodką i pikantną glazurę, dzięki czemu jest to pyszne danie zarówno na kolacje w dni powszednie, jak i na specjalne okazje.
Ta wołowina z miodem i czosnkiem doskonale komponuje się z puszystym puree ziemniaczanym lub ciepłym ryżem, aby wchłonąć pyszny sos. Aby dodać odrobinę świeżości, podawaj ją z gotowaną na parze fasolką szparagową lub chrupiącą sałatką ogrodową. Bochenek chrupiącego chleba z boku może być również świetnym dodatkiem do wycierania każdego kawałka pikantnego sosu.
Reklama
Wołowina z 4 składnikami i miodem i czosnkiem w wolnowarze
Porcje: 4
Składniki
2 funty pieczeni wołowej
1/2 szklanki miodu
1/4 szklanki sosu sojowego
4 ząbki czosnku, posiekane
Instrukcje
Umieść pieczeń wołową w wolnowarze.
W małej misce wymieszaj miód, sos sojowy i posiekany czosnek.
Wlej mieszankę miodowo-czosnkową na wołowinę, upewniając się, że jest dobrze pokryta.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie miękka i łatwo rozdrobniona widelcem.
Po ugotowaniu rozdrobnij wołowinę za pomocą dwóch widelców i wymieszaj ją z sosem w wolnowarze przed podaniem.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki do mieszanki miodowo-czosnkowej. Jeśli wolisz gęstszy sos, możesz wymieszać łyżkę mąki kukurydzianej z dwiema łyżkami wody i wmieszać do sosu w ciągu ostatnich 30 minut gotowania. Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć sosu teriyaki zamiast sosu sojowego. To danie można również przygotować z ud kurczaka, jeśli wolisz drób od wołowiny.
Zasoby
Yo Make również polubił
Mini serniki czekoladowe. Zjedliśmy je w 20 minut!
Szybki i łatwy sposób na wyczyszczenie piekarnika!
Dlaczego warto kłaść liście laurowe na kaloryferze? Jak zaoszczędzić pieniądze tej zimy
„Ciasto jesiennej rozkoszy” to przepis, który robię, gdy chcę poczuć jesienną atmosferę, używając tylko trzech składników — wszyscy myślą, że spędziłam nad nim wiele godzin!