Doskonały! Oto prosty przepis na pieczonego kurczaka z ziemniakami:

Składniki:

4 filety z piersi kurczaka
4 duże ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki czosnku w proszku
2 łyżeczki papryki w proszku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Przewodnik:

Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Dokładnie umyj ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.
Skropić filety z piersi kurczaka oliwą z oliwek i doprawić czosnkiem w proszku, papryką w proszku, oregano, solą i pieprzem. Mieszaj dokładnie, aż kurczak będzie równomiernie doprawiony.
Doprawione filety z piersi kurczaka i pokrojone w kostkę ziemniaki ułożyć w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Ziemniaki należy równomiernie rozłożyć wokół kurczaka.
Włóż naczynie do piekarnika i piecz kurczaka z ziemniakami przez około 25–30 minut, aż kurczak będzie upieczony, a ziemniaki miękkie.
Po upieczeniu wyjmij kurczaka i ziemniaki z piekarnika i, jeśli chcesz, udekoruj je świeżą pietruszką.
Podaj i ciesz się!
To proste, ale pyszne danie, które świetnie sprawdzi się jako szybki posiłek w środku tygodnia. Smacznego!