Drugie badanie przeprowadzone w ciągu tygodnia wykazało, że oleje spożywcze używane przez miliony osób są powiązane z rakiem

Wyobraź sobie, że tak prosta rzecz jak olej w Twojej kuchni w tajemnicy prowadzi do raka. Dla milionów ludzi na całym świecie ta niewygodna możliwość przestała być spekulacją i stała się faktem naukowym. Dwa badania, opublikowane w odstępie kilku dni, zwróciły uwagę na powszechnie stosowane oleje spożywcze, wskazując na niepokojący związek między ich spożyciem a zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka, zwłaszcza jelita grubego.

W badaniu opublikowanym wcześniej, 10 grudnia 2024 r. w czasopiśmie Gut, naukowcy z University of South Florida i Cancer Institute w Tampa General Hospital przedstawili nowe informacje na temat związku między dietą a rakiem jelita grubego, drugą najczęstszą przyczyną zgonów z powodu raka w Stanach Zjednoczonych.

W pierwszym badaniu sprawdzano, jaką rolę mogą odgrywać niektóre tłuszcze, zwłaszcza te zawarte w przetworzonej żywności, w rozwoju raka. Najlepsze restauracje w mojej okolicy