Dżem truskawkowy robię tylko według tego przepisu, nie szukam innych – smak i zapach truskawek zostaje zachowany. A bez zagęszczacza jest gęsty

Wrzący dżem przelać do wyparzonych słoików i szczelnie zamknąć. Nie przykrywaj słoików grubą ściereczką, aby owoce nie przegrzały się i nie zaczęły wrzeć.

Oto prosty przepis, który stosuję od lat. Polecam każdemu spróbować i cieszyć się pachnącym dżemem truskawkowym przez cały rok!