Ekspresowy Apfelblechkuchen – Przepis na Jabłkowy Raj w Kilka Chwil!

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Odstaw na bok.
Masa na ciasto: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło i mleko, delikatnie mieszając.
Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Składanie ciasta: Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Wylej połowę masy, równomiernie rozprowadź plasterki jabłek, a następnie wylej resztę ciasta.
Pieczenie: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Ostudzenie: Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem, jeśli lubisz słodszą wersję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką waniliowych lodów lub bitą śmietaną.
Można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni w chłodnym miejscu.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, przed podaniem skrop je odrobiną soku jabłkowego.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych owoców?
Tak, zamiast jabłek świetnie sprawdzą się gruszki, śliwki czy brzoskwinie.

2. Czy mogę zrobić wersję bezglutenową?
Oczywiście! Wystarczy zamienić mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.

3. Jak uniknąć opadania jabłek na dno?
Obtocz plasterki jabłek w odrobinie mąki przed dodaniem do ciasta.

4. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto świetnie się mrozi. Owiń je szczelnie folią spożywczą i przechowuj do 3 miesięcy w zamrażarce.

Ciesz się smakiem Apfelblechkuchenu, który wprowadzi odrobinę niemieckiego uroku do Twojej kuchni!