Ekspresowy Czekoladowy Ciasto – Gotowe w Zaledwie 2 Minuty!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg).
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko oraz olej. Połącz z suchymi składnikami.
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, a następnie dodaj do masy. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przelej masę do foremki o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku (sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika, ale równie dobrze sprawdzi się na drugi dzień.
Możesz udekorować ciasto bitą śmietaną, owocami lub posypać cukrem pudrem dla dodatkowego efektu.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce przez dłużej. Możesz je także zamrozić – będzie równie pyszne po rozmrożeniu.
FAQ:

Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady? Tak, możesz użyć czekolady mlecznej lub białej, ale pamiętaj, że zmieni to smak ciasta, czyniąc je bardziej słodkim.

Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta? Do masy możesz dodać orzechy, kawałki owoców (np. malin, truskawek) lub ulubione kawałki czekolady, aby nadać ciastu wyjątkowego smaku.

Czy muszę używać oleju roślinnego? Olej roślinny jest najlepszy, ale możesz go zastąpić masłem lub margaryną, jeśli preferujesz bardziej kremowy smak.