Ekspresowy Jabłkowy Placek – Puszyste Ciasto w 10 Minut, które Zachwyci Smakiem!

Jabłkowy placek najlepiej smakuje po kilku godzinach, kiedy ciasto staje się jeszcze bardziej wilgotne od owoców.
Przechowuj placek w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz również włożyć go do lodówki, aby zachować świeżość na dłużej.
Jeśli chcesz, by ciasto było bardziej wilgotne, przed pieczeniem możesz dodać do niego 1-2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany.
Warianty:
Wersja z orzechami: Możesz dodać do ciasta 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów, które świetnie komponują się z jabłkami.

Wersja bezglutenowa: Zamiast zwykłej mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej (np. ryżowej, kukurydzianej lub mieszanki mąk bezglutenowych). Pamiętaj, by dodać 1/2 łyżeczki gumy guar, aby poprawić konsystencję ciasta.

Z kruszonką: Jeśli lubisz kruszonki, przygotuj ją z 2 łyżek mąki, 2 łyżek masła i 1 łyżki cukru. Posyp ją na wierzch ciasta przed pieczeniem, aby uzyskać chrupiącą warstwę.

Z owocami sezonowymi: Jeśli jabłka nie są w sezonie, spróbuj użyć innych owoców, takich jak gruszki, śliwki, a nawet maliny – ciasto będzie równie pyszne.

FAQ: