Ekspresowy sernik z wiśniami – Przepis na pyszne ciasto w 5 minut

Przygotowanie spodu:
W pierwszej kolejności rozpuść masło w rondelku. W międzyczasie pokrusz herbatniki na drobne kawałki, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy (około 22 cm średnicy) i dobrze ją dociśnij, tworząc równy spód. Wstaw do lodówki na około 10 minut, aby stężało.

Przygotowanie masy serowej:
W misce połącz twaróg, budyń w proszku, cukier puder oraz śmietanę. Użyj miksera, aby dokładnie wymieszać składniki na gładką, kremową masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać odrobinę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Nakładanie masy na spód:
Gdy spód ciasta stwardnieje w lodówce, wyjmij go i równomiernie nałóż na niego przygotowaną masę serową. Wygładź wierzch, aby masa była równa.

Dodanie wiśni:
Wiśnie (jeśli używasz mrożonych, wcześniej je rozmroź) rozłóż równomiernie na wierzchu masy serowej. Możesz lekko je wcisnąć w ciasto, aby nie przesuwały się podczas chłodzenia.

Chłodzenie i podanie: