Fałszywy miód zalewa półki sklepowe: 5 wskazówek, jak rozpoznać prawdziwy miód

Rozcieńczanie syropem glukozowo-fruktozowym: Zwiększa to objętość i obniża koszty produkcji.
Przedwczesny zbiór: Zbyt wczesne wyjęcie miodu z ula przyspiesza produkcję, ale skutkuje wyższą zawartością wody i niższą jakością.
W obu przypadkach miód, który trafia na sklepowe półki, nie spełnia standardów miodu naturalnego.
Czy potrafisz rozpoznać podrobiony miód w domu?
Przeszukaliśmy internet, aby odkryć najpopularniejsze testy autentyczności miodu. Oto nasze wyniki i ich wiarygodność:

🧻1. Test serwetkowy
Twierdzenie: Prawdziwy miód pozostaje na swoim miejscu; sztuczny miód rozpływa się i tworzy mokry pierścień.
Fakt: Czasami jest wiarygodny. Test sprawdza zawartość wody, ale płynne miody, takie jak miód akacjowy, mogą się rozpływać, nawet jeśli są prawdziwe. Nie polegaj wyłącznie na tym teście.

ciąg dalszy na następnej stronie