Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Cukinię oczyścić i przekroić wzdłuż na pół. Za pomocą łyżki wydrąż każdą połówkę cukinii
Odłóż miąższ na bok. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek
Miąższ cukinii podsmaż na dwóch łyżkach oliwy z oliwek z posiekaną cebulą i czosnkiem.
Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając. Posyp odrobiną tymianku i posiekaną bazylią. Sól i pieprz.
Napełnij połówki cukinii farszem i ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
Polać cukinię sosem pomidorowym i piec jeszcze kilka minut przed końcem pieczenia, przez 35–40 minut
Posyp parmezanem i wstaw potrawę ponownie do piekarnika, na kilka minut, pod grill.
Doprowadź wodę do wrzenia. Następnie gotuj ryż przez 8–10 minut, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
Podawaj cukinię z ryżem i udekoruj odrobiną pietruszki.
Yo Make również polubił
Pasta do zębów: sekret szczęśliwych stóp!
Słyszałam to wiele razy, kiedy byłam mała, od mojej babci, ale nie byłam do końca przekonana… dopóki sama nie spróbowałam.
Rozświetl swoją biżuterię dzięki tym 10 pomysłowym wskazówkom
Słodka rozkosz pomarańczowa – wyjątkowe ciasto, które oczaruje każdego